Разгрузочный день на гречневой каше

Разгрузочный день на гречневой каше тоже опробовала на себе. Отлично подойдет тем, кто не выносит голодовку. Греча на самом деле - кладезь минералов и витаминов. Не буду цитировать ее химический состав - этой информации и без того полно в сети. У больших любителей этой кашки, как правило, в хорошем состоянии кожа, волосы, ногти. Как ни странно, гречка улучшает усвояемость кальция - все из-за содержащегося в ней лизина.

Пищевые волокна крупы деликатно очищают кишечник (то, что надо!). А еще гречка положительно влияет на сосуды, укрепляя их. Разумеется, если вы будете есть ее раз в месяц, то эффекта не почувствуете. А вот на постоянной основе.........

Гречка достаточно калорийна (около 300 калорий в ста граммах), поэтому, даже если вы будете есть ее совсем небольшими порциями в день, она не даст быстро проголодаться. На такой каше очень легко продержаться сутки. И больше.

Если первый день перенесете легко, то можно закрепить результат - продлить диету на день-два. Но к гречке еще добавить кефир. Вы получите короткую очищающую диету, заодно улучшите перистальтику кишечника и снизите или полностью избавитесь от отеков. Разумеется, эффект временный.

В перерывах между едой - вода, чай (несладкий).

Как готовить?

Вариантов несколько, но я выбрала один - заливаю кипятком в термосе и оставляю до утра. Утром гречка будет уже готовой. Это, конечно, если термос хорошо держит температуру. Почему именно в термосе? Отвечаю. Больше сохраняется витаминов, да возни никакой.